ジャネットへの誕生日 – ロマンス夫人のお母さん！このケーキは、MosmanのBurnt Orangeでの誕生日イベントの一環として食い尽くされている珍味の1つです。これはまさにどれほど美味しいですか？

多忙な週が計画されています。 R夫人がここに戻って困難になっている間、パースへの驚くべき旅行があります。そして、私たちは両方とも山を越えてマッジーと呼ばれる少し町まで西にいます。その後…まあ、誰が知っていますか？

ロマンス夫人は今日早く起きています – 彼女の朝の安心のために。影はまだかなり長い間、シドニー港の景色は、いつものように壮観です。

その間、私はしばらくの間起きていました。私は特別な使命で西オーストラリアに行きます！私たちが離陸した後でも、太陽はまだ空で低いだけでなく、ハーバーシティはあまり見えません。

シート36aの私の隣には、勇気のニップからのジャロッドがあります。オーストラリアの最新のウイスキー蒸留所のオープニングに敬意を表するためにパースに行きます。イーストパースのホイッパースナッパー蒸留所は現在、ムーンシャインを最高の状態にしています。

ホイッパースナッパーのブランディングは注目に値します。このスタイルは蒸留所の壁にあり、少しテイスティングバーがあり、同様に非常に素晴らしいコーヒーを手に入れることができます。

このB52爆撃機は、下のレンガを服従させるために、委任されたアーティストによって塗料からチゼルされました。

そして、ここに獣のおなかがあります。この銅は、まだホイッパースナッパーの素晴らしい薬をすべて作成しています。ジャロッドと私は蒸留所の周りを素晴らしい見方をすることができます。それは非常に滑らかなセットアップです。しかし、これは依然としてすべての最も顕著な部分です。

そして、これはすべてが要約されていることです。狂った叔父のムーンシャイン。オーストラリアで栽培された小麦、トウモロコシ、大麦で作られており、さらに良いことに、すぐに棚に到達しようとしているオーク熟成のムーンシャインもいます。

クレイジーの叔父という名前は、オーナーのAlasdairとHead Distiller Jimmyが誰もがクレイジーな叔父を持っている方法について正確に話していたときに、重い「研究」の夜から来ました。しかし、あなたがそれを持っていないなら彼らは推測しました、そしてあなたはおそらく鏡に慎重な外観を持っているべきでしょう！

オープニングがどのように進んだか（そしてパースの市長 – リサ・スカフィディと一緒に私に会うために私に会うために）を少し詳しくしたい場合は、ここをクリックしてください。

私はパースから戻ってきましたが、私たちは再び外出しています！今回は、ロマンス夫人と私がダーリングハーバーの美しく発見されたカフェデルマールにいます。私たちは通常、この方法を歩き回ることはありません – それは少し観光客です – しかし、その見解はそれ自体で価値があります。チャンドンのおかげで、毎週木曜日の午後6時から午後8時まで新しい輝く時間セッションがあります。

今日はできるだけ早くオフになっています。私たちの前に長いドライブがあります。今朝、私たちはブルーマウンテンを越えて西に向かい、マッジーと呼ばれる町に向かいます。それは少し邪魔にならないが、近年、食通のハブとしてむしろ信頼性を確立している。

いくつかの理由で私たちはかなり興奮しています。数日間街を出る可能性があることに加えて、マッジーの有名な毎年恒例の食品＆レッドワインのお祝いが明日から始まります。マッジー周辺のエリアには、新鮮な創造と、すべての中で最高の赤ワインブドウがたくさんあります！

これは、週末の掘りに目を向ける最初の可能性です。それはマッジー・ホームステッドのゲストハウスと呼ばれ、他に何もない限り、ガード・カンガルーズは私たちを本当にリスクのない気分にさせます！

この場所は素晴らしいです！この場所の完全な評価をお届けするのを待つことはできません。それについて非常に十分な話をすることはできません。この領域を見るだけでなく、より多くのインス、そしていくつかの優れた舞台裏の写真も見てください。

今週末の私の好みの写真の1つです。これはここでの最初の夜であり、ロマンス夫人は夕日の最後の残り火で忙しいブログをしています。これは、ホームステッドのバルコニーからのものです。ここでは本当に甘やかされています。

Zin Homeでの長い昼食のために予約するために扱ってきました – Lowe Winesの食事の側面。彼らがマッジーで長い昼食を述べるときと同様に、彼らは本当にそれを暗示しています。この7コースの脱退は、私たちを実質的に3時間かかりました！

これは最後から2番目のコースです。灰になったヤギのチーズと、私が今まで味わった中で最も柔らかく複雑なチェダーです。食事に合うワインを選択することを選択しました。非常に素晴らしいアイデアであることが証明されています！

これまでで最も重要な食べ物と赤ワインの日でしたが（私たちも同様に、今日の地域のショップと同様にワイナリーを握りました）、私たちはただ見つけなければなりませんでした。ここを見て。これはロスの赤ワインバーです。 1923年、国内で最も長いため、まったく同じ酒類ライセンスが保持されています。

内部では、その場所には壁に赤ワインと同じくらいのキャラクターがあります。ちなみに、それは非常に重要です。

この場所で数少ない完全に無料のエリアの1つを獲得しました。これは、開いた火災の隣にあります。全体的なスコアですが、ぶらぶらすることはできません。もう1つの飲み物を形作っても、私たちは元になります邪魔になります。ロスは、食品で最も重要な赤ワインセッションの1つと赤ワインフェスティバルを開催しようとしています。後ろから、彼らはすべての家具を動かし、何百ものワインと多数のワインに置き換えました。

40ドルで、必要に応じてすべての赤ワインを試すことができます…私たちも同じくらいいっぱいです。だから私たちは家に帰ります。その上、私たちの名前が付いたホームステッドにボードゲームの食器棚があります！

昨日の過剰な潜在と、今日のマラソンドライブの可能性にもかかわらず、私たちは早く起きています。谷にプールするミストは、むしろ神秘的な見通しを生み出します。ルーも現時点では起きていません…それが重要ではありません。霧の中のカンガルー – それはまったく同じダイアン・フォッシーの感触を持っていませんか？

私たちは最後に道を進んでいます – しかし、私たちが遠くに行く前に、私たちは給油のために立ち止まることを選びました。 Mudgeeから約30分は、Rylstoneと呼ばれる素敵な町です。 Rylstoneには29 Nine 99と呼ばれる場所があります。これは、Na Lanによって運営されています。これは、従来のレシピに自分のdump子を作るだけでなく、Yum Chaスタイルで提供する美しい中国人女性です。

今、私たちはたくさんのYum Chaを持っています – そしてあなたがシドニーのYum Chaについてもっともっとチェックしたいと思っているかどうか、ここに行きます。しかし、これは別のものです。

私たちは実際に本当に心配しています。 29 Nine 99でのこの経験が、永遠に私たちの将来のdump子の感謝を破壊する可能性が非常に高いです。彼らはめちゃくちゃ良いです。半径100 km以内にあるエリアにいる場合は、この場所に方法を作りましょう。それは信じられないです！良さのために、設定を見てください！

29 Nine 99の完全な評価です！

ちょうど間に合うようにシドニーに戻って、レンタカーやトラックを減らし、サリーヒルズのブラックセントに私たちの方法を作ります。この素晴らしいSpeakeasyは、Peter Bignallが彼のさまざまなウイスキーであるBelgrove Distilleryを披露しているバーマンのブランチを開催しています。この男は頭脳のパイと同じくらい賢いです – 彼の製品には質問がありません。

私たちは彼を満足させるだけでなく、彼の制限されたリリースをいくつか試してみるのに十分幸運です。 Apple Hatchetは、蒸留されたリンゴ（信じられないほど良い）から作られたカルバドススタイルのスピリットであり、ジンジャーハンマーは、彼が作りたいジンジャーエールのショウガの結果です。彼は唐辛子の領域に委ねられたものを蒸留し、この辛くておいしい精神はむしろ何かです。

私は彼の特別なリリースのピートライ麦（すべてのアカウントでその種の最初のもの）とオート麦ライ麦に言及することを忘れないでください。彼はこれらの両方から申し出ていますが、ピーターは私に彼がもっと忙しいものを作っていることを保証しています！

私たちは、来週の準備をしようとしている家に戻るのに十分なエネルギーを召集するために取り組んできました。うまくいきません！

今の週の始まりはどうですか？離れているときにボードゲームをプレイしますか？どちらに行きますか？最近、オーストラリアのウイスキーを試したことはありますか？コメントで教えてください！